2月22日，第四届全国健康厨房日主题活动暨推动四平玉米主食化产业高质量发展大会在我市召开。市委书记王相民，市委副书记、市长陈德明出席活动。　　 张舰 摄

　　2月22日，由中国健康管理协会食品标准与营养健康分会、全国健康厨房倡导委员会主办，四平市推进玉米产业发展领导小组办公室、全国各省（市）营养健康类社会组织承办，四平市健康管理学会、四平市营养学会、四平市优质玉米产品产销联盟协办的第四届全国健康厨房日主题活动暨推动四平玉米主食化产业高质量发展大会在我市召开。市委书记王相民，市委副书记、市长陈德明出席活动。

　　陈德明在致辞中说，近年来，四平市委、市政府始终把落实习近平总书记殷切嘱托作为第一使命和首要政治任务，牢记“国之大者”，坚决扛稳扛牢粮食安全重任，在全国第一个提出、第一个实施、第一个发展“玉米主食化战略”，精心谋划建设了全国第一条玉米主题街区，推动“从一根玉米到系列主食”的产业提级，走出一条独具四平特色的玉米全产业链高质量发展之路。四平将以此次活动为契机，持续推动玉米主食化产业与生态农业、食品工业、健康产业、文旅产业的融合发展，深度践行打通产业链、拉动供应链、提升价值链的“三链体系”，推动四平玉米产业在高质量发展的“新赛道”上做大、做强、做优。诚挚欢迎大家到四平这片热土投资兴业，共享机遇、共绘蓝图、共创未来。

　　国家卫生健康标准委员会营养标准专业委员会秘书长、中国健康管理协会食品标准与营养健康分会副会长兼秘书长张兵在致辞中说，“健康厨房日”不仅是倡导科学饮食的窗口，更是落实《健康中国行动（2019—2030年）》之合理膳食行动的重要实践。四平市作为国家重要玉米主产区，在全国率先实施玉米主食化战略，在营养、产业和生态方面具有多重价值。愿与四平市深化合作，推动玉米主食进家庭、进食堂、进餐厅、进超市，让“黄金作物”真正成为群众餐桌上的“健康担当”。

　　会上，全国健康厨房倡导委员会副会长兼秘书长、营养学国际研修（NIAS）首名国内培训师凌以耸致辞；与会领导和嘉宾共同启动第四届健康厨房日活动；发布了2025年度第一批营选珍品目录，与会嘉宾为入围营选珍品的17家企业颁奖；进行了学术分享和成果发布。

　　会前，与会领导和嘉宾共同参观、品鉴了玉米主食与营选珍品代表产品。

　　郭顺杰、张恒、王善斌、刘红军、寇春生、邱岩，市委、市政府有关副秘书长，各县（市）区和市直相关部门主要负责同志，全国各省（市）营养健康学/协会的会长，企业家、评审员代表参加活动。