拉丁学名：Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don
别名：莺桃、含桃、牛桃、朱樱、麦樱、蜡樱、崖蜜
科：蔷薇科
属： 李属
简介：樱桃树，蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木，高可达8m。叶卵形至卵状椭圆形，长7~12cm，先端锐尖，基部圆形，缘有大小不等重锯齿，齿间有腺，上面无毛或微有毛，背面疏生柔毛。花白色，径约1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成总状花序。果近球形，径1~1.5cm，红色。花期3月，先叶开放；果5~6月成熟。
习性： 樱桃树的适应性相当强，几乎各种土壤都能生长。
分布：中国樱桃在我国分布很广，北起辽宁、南至云南、贵州、四川，西至甘肃、新疆均有种植，但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃。此外，还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。但历史比较短，只有一百多年。
